Préparées par nos chefs italiens selon des recettes traditionnelles et authentiques. Nos pizzas sont garnies avec les meilleurs ingrédients. Une combinaison subtile des saveurs de l’Italie.
à propos de Come à la Pizza
Home is Where the Pizza is !
La Pizza ? Qui n’ aime pas ?
La pizza, c’est ma « Madeleine de Proust » qui fait remonter mes souvenirs d’enfance, mes vacances d’été en Italie où j’adorais aider à la Pizzeria familiale.
Pour vous, j’ai recherché une des meilleures farines italiennes auprès d’une petite entreprise familiale qui utilise une levure naturelle et ancestrale, « La Pasta Madre » . La farine est encore raffinée dans des petits moulins pour vous proposer une sélection de 3 types : une farine de blé, une farine intégrale et une farine sans gluten.
La pâte de nos pizzas est levée de manière naturelle, retravaillée et hydratée chaque 24 heures, pendant 3 jours , pour plus de légèreté et une meilleure digestion.
Profitez de nos pizzas et de nos bières de production artisanale, pour réaliser un mariage parfait.
Secrets de fabrication
Une pâte savoureuse et croustillante
La pâte de nos pizzas est levée de manière naturelle, retravaillée et hydratée chaque 24 heures, pendant 3 jours , pour plus de légèreté et une meilleure digestion.
Come
Tomates San Marzano DOP, Bufala des Puoilles, tomates sechées, Jambon de Parme affiné 24 mois DOP , Roquette Huile d’Olive extra Vierge
Burratissima
Tomates San Marzano, petites tomates du Vésuve, Burrata des pouilles, Basilic, Roquette, Huile d’Olive extra Vierge.
€12.90
Calzone
Tomate San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Ricotta, Jambon cuit, Basilic, Huile d’Olive extra Vierge.
Scoglio
Tomates San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Moules, Gambas, Persil, Ail, Poivre Noir, Huile d’Olive Extra Vierge.
€11.50
Vegetariana
Tomates San Marzano DOP, Mozzarella DOP, Légumes du paysan, Pecorino, Huile d’Olive extra Vierge, Paté d’Olive
€17.00
Nordica
Mozzarella DOP, Fromage semi-assaisonné, Saumon, Crème, Citron , Huile d’Olive extra Vierge
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Horaires D'ouvertures
LUNDI AU VENDREDI
12h00 – 14h00
19h00 – 22h30
SAMEDI
19h00 – 22h30
DIMANCHE
19h00 - 22h00
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